Burgerpatties vom Hirsch
vom Hirsch aus freier Wildbahn
€ 6,90
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Der absolute Burger-Genuss im Winter: Burgerpatties vom Hirsch mit gegrillter Birne, Camembert, Cranberry-Zwiebeln und Zimt. Der kräftige Geschmack des Hirsch-Burgerpatties gepaart mit der süßlichen Note von Birnen macht diese Kreation zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Fleischwissen
Der edle Burger-Genuss im Winter
Fleisch vom Hirschen gilt als besonders edle Delikatesse und bei unseren Burgerpatties vom Hirsch ist das nicht anders. Kombiniert mit gegrillter Birne, einem kräftigen Camembert und mit etwas Zimt abgeschmeckt – ist es ein Burger-Genuss par excellence.
Warum Burgerpatties vom Hirsch?
Neben den beliebten Edelcuts gibt der Hirsch noch weit mehr Delikatessen her. Unsere Philosophie: „From nose to tail“ trifft daher auch auf unser Hirschfleisch zu.
Fleischstücke, die nicht als Edel Cuts verkauft werden können. Dazu wird reines Hirschfleisch mit einer leichten Gewürzmischung mariniert, anschließend fein gewolft und zu saftigen Burgerpatties geformt.
Für unsere Patties verwenden wir reines Muskelfleisch, ohne Sehnen. Dies verleiht unseren Hirsch Burgerpatties ein traumhaftes Aroma und hält sie schön saftig. Wer Hirsch liebt, darf dieses Geschmackserlebnis nicht verpassen!
Zubereitungsempfehlung
In der Pfanne
Am Griller
Menge pro Person
In einer Packung befinden sich 4 Stück Burgerpatties. Wir empfehlen pro Person einen Burgerpattie.
Herkunft und Haltung
Das Salzkammergut in Oberösterreich stellt mit ihren großen Wald- und Wiesenflächen und der niedrigen Bevölkerungsdichte die ideale Heimat für die hier angesiedelten Wildtiere dar.
Flüsse und Bäche sorgen für eine gute Bewässerung des Gebiets. So wachsen Gräser und Blumen, die für erstklassiges Futter der Tiere sorgen. Achtsame Jäger und Förster bewirtschaften diese Gebiete mit viel Hingabe.
Die erlegten Tiere werden zur nahen Wildkammer gebracht, vom Amtstierarzt beschaut und von unserem Metzgermeister respektvoll verarbeitet.
Details zum Artikel ”Burgerpatties vom Hirsch”
| Artikelnummer | FM104001 |
| Geschlachtet in | Österreich |
| Zerlegt in | Österreich |
| Fleischreifung | 5-10 Tage |
| Haltbarkeit bei 0-4°C | 4-6 Tage |
| Haltbarkeit bei -18°C | 120 Tage |
| Zutaten | Wildfleisch, Salz |
| Hygienehinweis | Nach dem Öffnen sofort zubereiten und verzehren. Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten. Getrennt von anderen Produkten lagern. Sauber arbeiten. Vor Verzehr durcherhitzen. |
| Lagerhinweis (Frisch) | Gekühlt lagern bei 0 °C bis +4 °C. |
| Lagerhinweis (TK) | ***-Fach (-18 °C): mindestens haltbar bis: siehe Etikett · **-Fach: 2 Wochen · *-Fach oder Eiswürfelfach: 1-3 Tage · Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Gut zu wissen
Fakten
- Frisches Fleisch, keine Tiefkühlware
- Fleisch von Kleinbauern aus Österreich
- Vom Traditionsmetzger gereift und veredelt
- Grammgenaue Abrechnung
- Recyclbare Verpackung
- Versandfertig in unter 24h
Akzeptierte Zahlungsarten
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Verpackung und Lieferung
Deine Bestellung wird mittels unserer Partner-Speditionen direkt zu Dir nach Hause geliefert. Während Deiner Bestellung kannst Du zudem einen Wunschtermin für Deine Lieferung angeben. Dank nachhaltiger Verpackung und einer speziell entwickelten Isolierung bleibt Dein Fleisch herrlich frisch und wird mit wiederverwendbaren Kühlakkus perfekt gekühlt.
Natürlich kannst Du Deine Bestellung jederzeit über unser Tracking-Portal verfolgen und den Lieferstatus einsehen. Solltest Du zum Wunschtermin nicht zu Hause sein, kannst Du ganz einfach eine alternative Lieferadresse angeben oder eine Abstellgenehmigung erteilen.
Unsere Expresslieferung garantiert eine sichere Zustellung innerhalb von 24 Stunden.
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