Fitmeat Wurst und Speck – Weil uns Genuss nicht Wurscht ist!

Es muss nicht immer nur ein Steak sein – daher findest Du in unserem Online-Shop auch eine herrliche Auswahl an Wurst und Speck für den täglichen Bedarf.

Ob für ein feines Frühstück am Wochenende, bei dem man sich genüsslich Zeit nehmen kann. Oder für wunderbare Snacks zwischendurch wie ein geniales Wurstbrot oder einen Schinken-Käse Toast. Bei uns findest Du die beste Auswahl an erst klassischen Wurst- und Specksorten.

Perfekt für Deine Brettljause

Schonen geräucherter Honigkrustenschinken, aromatischer Schinken-Rohspeck oder einen intensiven Selchschopf aus dem Waldviertel – wir haben alles, was das Feinschmecker Herz begehrt.

Schinken und Speck – die Zubereitung

Schonend über Buchenholz geräuchert, entwickeln unsere Speck- und Schinkensorten ein wunderbares Aroma, mit einer charakteristischen rauchigen Note. Für die Produktion verwenden unsere Metzgermeister ausschließlich ausgewählte Stücke, die einen optimalen Geschmack erzeugen.

Denn ein guter Speck schmilzt auf der Zunge, und Wurst soll mit ihrem Aroma den Gaumen erfreuen und selbst das schnelle „Wurstbrot“ zum Genuss Highlight machen.

Speck und Wurst aus Österreich: Regional und einfach köstlich!

Bei Fitmeat stehen höchste Qualität und eine artgerechte Tierhaltung an oberster Stelle. Deshalb stammen die Tiere zu 100 % von Kleinbauern aus Österreich. Die Landwirtschaften liegen in Niederösterreich im Waldviertel, in Salzburg und im angrenzenden Oberösterreich.

Da wir uns von langen Transportwegen sowie von Massentierhaltung distanzieren, lassen wir die Tiere von unseren Partnermetzgereien in unmittelbarer Nähe zu den Bauernhöfen (max. 15 Minuten Transportweg) oder direkt am Hof respektvoll einzeln schlachten.

Zudem haben wir einen engen und persönlichen Kontakt zu den Bauern und arbeiten ausschließlich mit Metzgern, die sowohl Bauer als auch Tier persönlich kennen. Unsere Metzgermeister zerlegen jedes Tier in die Edelteile und lassen diese gezielt reifen. Das trifft nicht nur bei unseren Steaks, sondern auch bei Schinken, Wurst und Speck zu!

In sorgfältiger Handarbeit werden diese von unseren Metzgermeistern nach original Rezeptur zubereitet und veredelt. Das Ergebnis? Wurst, Speck und Schinken für das Genusserlebnis zwischendurch.