Legendäre Ribs zum Smoken & Grillen bestellen – unser Sortiment

Ribs, Spareribs, Ripperl oder Rippchen – es gibt viele Namen für das wohl beste Fingerfood der Welt. Neben klassischen Spareribs vom Waldviertler Strohschwein bekommst Du bei Fitmeat auch Babyback- und St. Louis Cut Ribs.

Was unsere Ribs so besonders macht?

Eine herrliche Kruste und eine richtig dicke Fleischauflage, mit saftigem zarten Genuss: So müssen Ripperl für uns sein und deshalb bieten wir nur das Beste vom Besten an. So bleiben diese auch beim Smoken oder Grillen erstklassig zart!

Faustdicke Ribs für echte Männer
Plate Ribs von Fitmeat

Schon mal Plate Ribs probiert? Dann wird es allerhöchste Zeit! Die dicken Rippen aus der Rinderplatte werden lange gereift und haben eine sagenhafte Fleischstruktur. Für den normalen Griller sind sie aber nichts. Denn die Monster-Ripperl brauchen schon etwas mehr Platz.

Perfekt vorbereitet für das Ripperl-Erlebnis

Rind oder Schwein, das ist hier die Frage – auch wenn es um Ripperl geht! Bei uns bekommst Du sowohl hervorragend marmorierte und zarte Ribs von der österreichischen Kalbin (Färse), als auch vom Waldviertler Strohschwein. So ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei.

Ripperl von der Kalbin oder Strohschwein

Alle unsere Ripperl werden fertig pariert und auf Wunsch sogar mit bereits abgezogener Silberhaut geliefert. So kannst Du mit der Zubereitung direkt loslegen! Apropos Zubereitung – dafür gibt es unsere beliebte 3-2-1 Methode, die Du unbedingt mal probieren solltest!

Herkunft und Haltung

Saftige Weiden, frische Kräuter und die Berge als Kulisse. Hier wachsen unsere Tiere glücklich auf und das schmeckt man. Denn enge Ställe, Kunstlicht und Kraftfutter sind für sie ein Fremdwort. Gerade bei Fleisch sind hohe Qualität und perfekter Geschmack unerlässlich. Wer danach sucht, wird im Supermarkt bzw. bei Massenware wohl kaum fündig.

Wir von Fitmeat schätzen die Qualität unserer Fleischprodukte und achten auf einen respektvollen und angenehmen Umgang mit Tieren. Daher stammen unsere Rinder und Schweine zu 100 % aus Österreich und darauf legen wir größten Wert.