Fitmeat Burgerpatties – Genuss, der Dich in den Bun zieht!

Wirklich jeder liebt einen guten Burger, oder? Finden wir auch! Saftig, würzig, mit einem zarten Patty und das Ganze in einem selbstgemachten Bun – einfach herrlich! Was bei einem echt guten Burger natürlich nicht fehlen darf: das perfekte Burgerpatty. Immerhin steht und fällt der Burger im wahrsten Sinne mit der Auswahl des Burgerpatties.

Was steckt in unseren Burgerpatties?

Bei Fitmeat bekommst du daher nur das Beste vom Besten für echten Burger Genuss. Für unsere Patties verwenden wir ausschließlich gut abgehangenes Fleisch aus der Wade und dem Nacken.

Rind, Wagyu, Lamm, Hirsch, Huhn oder Kalb - Welches Burger Patty soll es sein?

Für unsere Burgerpatties verwenden wir feines Rindfleisch von der Kalbin (Färse), vom Wild, Lamm oder Kalb. Eine absolute Delikatesse sind aber natürlich unsere Patties vom Wagyu Rind oder Sika-Hirsch. Die machen deinen Burger zu einem richtig edlen Genuss.

Das Fleisch wird von unseren Metzgermeistern fein gewolft, teils leicht mit Salz und Pfeffer und ausgewählten Gewürzen verfeinert und in 11 cm große Patties geformt.

Durch das perfekte Fleisch bleibt diese auch bei hohen Temperaturen erhalten, sprich die Patties zerfallen nicht. Um die optimale Frische zu garantieren, werden die Patties täglich frisch zubereitet. Anschließend werden sie entweder frisch oder schockgefrostet und zu je 4 Stück pro Packung verpackt.

Burgerpatties vom Maishendl: Der gesunde Chicken Burger!

Für die gesündere Alternative zum klassischen Burger gibt es bei Fitmeat herrliche Burgerpatties vom Österreichischen Maishendl. Diese werden aus dem Fleisch ausgelöster Hendlhaxerl hergestellt. Ein Genuss, den man sich unbedingt gönnen sollte. Nicht nur, weil es eine feine Alternative zu bekannten Patties vom Rind ist, sondern weil es außerdem eine fettarme Variante ist.

Mit unseren saftigen Burgerpatties hast Du gesunden perfekten Burger für einen crispy Chicken Burger-Genuss der Extraklasse und eine geniale Alternative zu bekannten Patty-Varianten.

Herkunft und Haltung

Fitmeat steht für höchste Fleischqualität aus Österreich und diese beginnt bereits bei der Aufzucht unserer Tiere. Bei Rindern verarbeiten wir ausschließlich Kalbinnen (auch als Färsen bekannt) bzw. Ochsen und verzichten bewusst auf Fleisch von Jungbullen oder Jungstieren.

Die Maishendl können auf weiten Wiesenflächen gemeinsam frischestes Futter picken und sich rundum wohl fühlen.

All unsere Fleischprodukte stammen von österreichischen Kleinbauern. Das bedeutet, dass die Geburt, Aufzucht, Schlachtung und Zerlegung zu 100 % in Österreich erfolgen. Unsere Bauern sind im Waldviertel in Niederösterreich, dem Salzkammergut und dem Salzburger Land angesiedelt.

Unsere Metzger lassen die Teilstücke am Knochen lange reifen. So erhalten wir erstklassiges und gut abgehangenes Fleisch, das beim Braten kein Wasser verliert und mit gutem Gewissen genossen werden kann.