Fitmeat Magazin: Steak Cuts im Fokus
Was macht ein sagenhaftes Rib-Eye Steak aus? Wie unterscheidet sich Dry-Aged Beef von klassischem Rindfleisch? Oder welche internationalen Cuts gibt es von österreichischen Rindern? Erfahr alles über die besten Steak-Cuts und Fleischspezialitäten inklusive der optimalen Zubereitung.
Was gibt’s vom Rind? Cuts zum Grillen, Smoken & Schmoren
Hochwertiges Rindfleisch zählt zu den beliebtesten Fleischsorten und ist unglaublich vielseitig. Wir zeigen Dir, welches Teilstück vom Rind für welche Zubereitung perfekt ist!